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ｋｉｔｃｈｅｎ ｇａｒｄｅｎ »
2008.07.01 １匹でも『大漁』♪
久々の『週末漁師生活』です！
ここ何回かは行っても行ってもぼうず・・・。
で、何度もリベンジした結果！
今回は大漁〜でした（＾＾）
じゃじゃじゃじゃ〜〜〜ん♪
あっ、興奮のあまり近寄りすぎましたね（＾＾；）
『赤むつ』（別名：のどくろ）
こちらではあんまり釣れないし、この大きさの赤むつになると市場卸価格（隣の鮨屋の大将談）は
なんと！！８０００円/キロ！
この赤むつが１.４キロですので、大体１１０００円！（＠＠）
末端小売価格になると２万円超だそうです！
うひょ〜うひょ〜〜（＠＠）
（でも、この大きさになると、ほとんどが料亭にいってしまうそうです ＾＾；）
４０ｃｍを超えてくるとかなり脂がのってくるとか！
期待できますね〜（＾＾）
そして、この時期の赤むつはたまごを持っているらしいのですが・・・。
おぉ！ぎっちりたまごが入っています！
これは甘辛く煮付けてつまみにしましょう♪
もぅ夜の１１時も過ぎているけど待ちきれない旦那さんは刺身を用意していました（＾＾）
脂のりのり〜〜♪
もぅひとつおまけにのりのり〜〜♪
残りは月曜日の夕飯になりましたとさ。
今回もご馳走様でした♪
ここ何回かは行っても行ってもぼうず・・・。
で、何度もリベンジした結果！
今回は大漁〜でした（＾＾）
じゃじゃじゃじゃ〜〜〜ん♪
あっ、興奮のあまり近寄りすぎましたね（＾＾；）
『赤むつ』（別名：のどくろ）
こちらではあんまり釣れないし、この大きさの赤むつになると市場卸価格（隣の鮨屋の大将談）は
なんと！！８０００円/キロ！
この赤むつが１.４キロですので、大体１１０００円！（＠＠）
末端小売価格になると２万円超だそうです！
うひょ〜うひょ〜〜（＠＠）
（でも、この大きさになると、ほとんどが料亭にいってしまうそうです ＾＾；）
４０ｃｍを超えてくるとかなり脂がのってくるとか！
期待できますね〜（＾＾）
そして、この時期の赤むつはたまごを持っているらしいのですが・・・。
おぉ！ぎっちりたまごが入っています！
これは甘辛く煮付けてつまみにしましょう♪
もぅ夜の１１時も過ぎているけど待ちきれない旦那さんは刺身を用意していました（＾＾）
脂のりのり〜〜♪
もぅひとつおまけにのりのり〜〜♪
残りは月曜日の夕飯になりましたとさ。
今回もご馳走様でした♪
今週末は外房で『真鯛』が釣れる！・・・・・予定らしい・・・。
頑張れ〜頑張れ〜〜♪
家宝は寝て待つです・・ｚｚｚ
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末端価格…。
お腹から出たのが卵で良かった！
もとい！写真キレイですね〜
ね？ね？明るいレンズっていいでしょ〜〜(ﾉ≧∇≦)ﾉ
旦那さん、ようやく釣れてよかったですねぇ(＾＾)
＞尾黒さま
たまごたっぷり〜でしたよ（＾＾）
末端価格が釣り代を上回ると何となく良かった〜って（爆）
＞みゅうさま
のどくろは刺身も煮魚も美味しかったーー！
これはＦ２．８ですが、それでも室内でシャッターが落ちるのが早くて！
Ｆ１．４も欲しくなっている私です（笑）
＞ねこむすめさま
ホント、ずぅ〜〜〜〜っとぼうずだったから（＾＾；）
あの日帰ったら魚のために会社で待っていましたよ(笑）
海の近くに旅行に行った時くらいしか食べられないです。
この辺だとお寿司屋さんでも高くて手が出ないし・・・
自宅でのどくろが食べられるなんて羨まし〜〜(≧д≦)ノ
＞ＳＴＰさま
こちらではのどくろはあんまり見かけないですよね。
売っていても、サイズが全然小さくって（ＴＴ）
今回の赤むつが釣れるまでに２〜３回ぼうずがありましたから・・・
釣り代を考えるとぉっても高い赤むつですなぁ（＾＾；）